ننتظر تسجيلك هـنـا

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 

شاعرنا السامر يبدع فى منتدى بريق بالفيته الخامسة
بقلم : نقاء الثلج


♥ ☆ ♥ اعلانات منتدى بريق عينيك ♥ ☆ ♥
عدد الضغطات : 259عدد الضغطات : 60عدد الضغطات : 30عدد الضغطات : 26عدد الضغطات : 24
♥ ☆ ♥ فاعليات منتدى بريق عينيك ♥ ☆ ♥
عدد الضغطات : 48عدد الضغطات : 47عدد الضغطات : 46عدد الضغطات : 45عدد الضغطات : 44عدد الضغطات : 38عدد الضغطات : 50عدد الضغطات : 50عدد الضغطات : 51


♥ مطبخ حواء بريق عينيك ♥ قسم مخصص لعرض احلى الوصفات لاشهى المأكولات و المشروبات و وصفات الحلويات المتميزة و اطيب الاطعمة

الإهداءات
بلقيس الشام من Nederland : http://www.barek3ynak.com/vb/showthread.php?p=270694#post270694 رابط المناظرة     بلقيس الشام من : هلا وغلا نورااان يسعد اوقاتك     نوران العماري من من بريق عينيك : صباح الخير كيفكم ال بريق انا اسفه ومقصرة مع الجميع سموحه منكم بس والله غصبن عني بعون الله حتواصل معكم    

 
#1  
قديم 27-08-2017
http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=4893
http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=4753http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=4753
نقاء الثلج غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]
احبك ربى
وظنى بيك ما ليه حدود
وراضية واحمدك
على كل شئ
الأوسمة
العطاء ادارى جهود مشكورة شكر ادارة 3000 التواصل الحضور شكر اوفيا عطاء 2 تعاون الابداع 
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 17
 تاريخ التسجيل : Aug 2014
 فترة الأقامة : 1256 يوم
 أخر زيارة : منذ 6 دقيقة (04:43 AM)
 المشاركات : 3,413 [ + ]
 التقييم : 1300
 معدل التقييم : نقاء الثلج has a reputation beyond reputeنقاء الثلج has a reputation beyond reputeنقاء الثلج has a reputation beyond reputeنقاء الثلج has a reputation beyond reputeنقاء الثلج has a reputation beyond reputeنقاء الثلج has a reputation beyond reputeنقاء الثلج has a reputation beyond reputeنقاء الثلج has a reputation beyond reputeنقاء الثلج has a reputation beyond reputeنقاء الثلج has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
جديد أول مركز لتعليم فنون الطهي

Bookmark and Share



أول مركز لتعليم فنون الطهي

بأدوات بسيطة .. وإمكانيات متواضعة استقطب مركز "سمايل كتشن" وهو الأول من نوعه في قطاع غزة ، العديد من الطلاب من مختلف الفئات، ومنهم ربات البيوت والباحثين عن عمل والعاملين في قطاع المطاعم والفنادق وغيرهم من محبي هذا الفن, لتعليم فنون الطبخ وصنع الحلويات , حيث بدا الحلم بفكرة.
صاحبة الفكرة نور البطة (27 عاما ) قالت أن الإبداع يولد من الحصار و البداية كانت فكرة نتيجة حبها وشغفها للطبخ , ومن خلال البحث عبر المواقع لاحظت غياب دور مراكز تعليم الطبخ المجتمع الفلسطيني, فطلبت مساعدة زوجها مدير "مركز الابتسامة للتدريب و التطوير" والذي تبنى فكرة المشروع حتى تمكنت من ارتقاء أول عتبة الحلم مع "سمايل كتشن" .
وأوضحت البطة أن أول دورة بدأت بأغراض من المنزل وأدوات بسيطة , ولم تكن تتوقع الإقبال الكبير من قبل المهتمين ومن بينهم بعض المغتربين لمعرفة القواعد الأساسية وانطلاق مشاريعهم الخاصة , مشيرة إلى عدم وجود جهات تقدم مساعدة للمركز سواء كانت محلية أو دولية , وانه يعتمد على جهود فردية.
و تابعت البطة يعمل البرنامج التدريبي على تطوير مهارات فنون الطهي واكتساب مهارات إعداد الحلويات , ويمكن المتدرب من مواجهة التحديات المهنية عن طريق نظام تحقيق الجودة النوعية والكمية المطلوبة في إنتاج الأغذية , والقدرة على تطبيق الأمر عمليا في البيوت وخاصة المقبلين علي الزواج .
وعن المشاريع المستقبلية للمركز ذكرت البطة وجود دورات متقدمة في الطبخ استكمال لما سبق ,وسيتم التعامل مع المجسمات بدل الكيك , وتسعى البطة لتطوير المركز ليتسنى له استيعاب أكبر عدد من المتدربين , إلا أنها تحتاج إلى إمكانيات عالية ومواد اكبر تكفي لعدد الطلاب.
ونوهت البطة إلى أن المتدرب يحصل على شهادة في فنون الطهي و إعداد الطعام صادرة وزارة التربية والتعليم ووزارة العمل , وهناك العديد من المتدربين افتتحوا مشاريعهم الخاصة بعد حصولهم على دورات تدريبية متخصصة داخل المركز .
احتياجات السوق
من جهته اعتبر الشيف مصطفى الزعيم من المدربين الذي بدا في هذا المجال منذ 30عام أن الطعام من أساسيات الحياة , ولذلك يقوم بتعليم الطالب أساسيات النظافة و كيفيّة صناعة بعض المواد الغذائيّة الخامّ التي تستخدم في الطعام، مثل صناعة الكريمة التي تستخدم في الحلويات، وهذه أسرار لا يعرفها الكثيرون، حيث يتمّ شراؤها جاهزة من الأسواق .
ولفت الزعيم إلى أن عدد المحترفين فن الطهي يقل ، وخاصة النساء، حيث يُلاحظ بشكل كبير وجود رجال طباخين في الفنادق بدلا من النساء، الأمر الذي يعزز أهمية أن يتعلم البنات فن الطهي حسب ,مبينا ان سر كثرة الرجال الطباخين في الفنادق هو قلة دور مثل هذه المراكز في البلاد ، ويجب أن تنافس الرجال في هذا المجال وبقوة .
ويرى الزعيم أن الإقبال الكبير على البرنامج يدل على حاجة السوق الفلسطيني لهذه التخصصات المهنية، مشيراً أن البرنامج يخرّج طلاب مؤهلين وفقاً للأسس العلمية ويسهم في تنمية إبداعاتهم ويفتح لهم المجال للحصول على فرص عمل ممتازة .
مشاريع ناجحة
التحقت صابرين سنونو (39 عاماً) بالمركز بعد أن أطلقت مشروعها الصّغير “مطبخنا غير” في منزلها , لتكتسب الخبرة في هذا المجال , والتعرف على أنواع الحلويات الشرقية والغربية والوجبات والطرق المثلى والصحيحة في إعدادها من احل التنويع في انتاجها.
واستطاعت سنونو ان تسوّق حوالي 100 طبخة شهرياً إلى متابعيها عبر موقعي “فيسبوك” و “انستغرام”، إذ تجاوز عدد متابعيها الألفي متابع خلال ثلاثة أشهر فقط. ويكمن نجاحها بالدور الفعّال الذي تقوم به عبر الفضاء الإلكتروني واستثمار هذه المساحة المجانيّة بشكل جيّد ولافت.



كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات ، تقنيات , اسلامى ، الاسرة ، عام





H,g lv;. gjugdl tk,k hg'id lv;. hg'id




 توقيع : نقاء الثلج


رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لتعليم, مركز, الطهي, فنون


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share



جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى 

أقسام المنتدى

♥ ☆ ♥ المنتــــديات الاســـلامية ♥ ☆ ♥ | ♥ بريق من حياتنا والدين على منهج اهل السنة والجماعة ♥ | ♥ بريق القران الكريم والحديث القدسية والشريف وتفسيراتها♥ | ♥ بريق عن حياة رسولنا الكريم والصحابه الكرام ♥ | ♥ بريق للنفحات والروحانيات الرمضانية ♥ | ♥ بريق الصوتيات والمرئيات الاسلامية ♥ | ♥ ☆ ♥ المنتـــديات العامـــة ♥ ☆ ♥ | ♥ بريق الموضوعات العام ♥ | ♥ بريق النقاش والحوار الجاد ♥ | ♥بريق الأهداءات والتبريكات والتهاني والتعازى♥ | ♥بريق الترحيب بـ أعضاء انضموا لمبدعين بريق عينيك♥ | ♥بريق لصفحات مجلة منتدى بريق عينيك ♥ | ♥ ☆ ♥ منتــديات بريق عينيك الادبية ونبض القلوب ♥ ☆ ♥ | ♥ بريق أقلام الأعضاء الحصرية لا يسمح بالمنقول♥ | ♥بريق التاريخ والادب العربي والشعر الفصيح والغير فصيح ♥ | ♥ بريق الخواطر والغزل والقصة والمقال للمنقولات ♥ | ♥ بريق كافيه أعضاء بريق عينيك ♥ | ♥ بريق فلسفة الأرواح ,مدونات الأعضاء♥ | ♥ ☆ ♥ منتــديات الاســرة والمجتمــع ♥ ☆ ♥ | ♥بريق عالم ادم - ازياء الرجل , عالم الرجل العصري ♥ | ♥ بريق ( كلام نواعم ) صبايا بريق عينيك ♥ | ♥ بريق الأزياء والرشآقة والجمال لحواء♥ | ♥ بريق الديكور والآثاث المنزلي ♥ | ♥ بريق امومة وطفولة ♥ | ♥ بريق الحياة الزوجية ♥ | ♥ ☆ ♥ منتــديات الصحة والمطبخ والاشغــال ♥ ☆ ♥ | ♥ بريق الصحة والطب ♥ | ♥ مطبخ حواء بريق عينيك ♥ | ♥ بريق مهآرآت وفن الأشغال اليدوية ♥ | ♥ ☆ ♥ منتـــديات المنـــوعات ♥ ☆ ♥ | ♥ بريق الأخبار العربية والعالمية ♥ | ♥ بريق السيآحة والسفر ♥ | ♥ بريق الغرائب والعجائب والطرائف في العالم ♥ | ♥ بريق الفيديو و اليوتيوب والاغانى العربية والاجنبية ♥ | ♥ بريق الصور المنوعة وفواصل الموضوعات ♥ | ♥ بريق الفن والفنآنين العرب والأجانب ♥ | ♥ بريق عالم الطبيعة والحيوآنات والطيور والحشرات والنبآتات | ♥ مكتبة بريق عينيك الألكترونية ♥ | ♥ ☆ ♥ المنتــديات الترفهية والتســلية ♥ ☆ ♥ | ♥ بريق استراحة المشرفين والآعضاء وفضفضة بريق عينيك♥ | ♥ بريق كرسي الأعتراف / نجم/نجمة الأسبوع ♥ | ♥ بريق عآلم الألعاب والترفيه ♥ | ♥ بريق عآلم التسلية والضحك والفرفشة ♥ | ♥ ☆ ♥ منتــديات الكمبيوتر والجــوال ♥ ☆ ♥ | ♥ بريق البرامج الخاصة بالكمبيوتر والأنترنت ♥ | ♥ بريق التقنية الحديثة للجوال , الاتصالآت العامة ♥ | ♥ بريق تحميل الأفلام وألعاب البلآي ستيشن ♥ | ♥ ☆ ♥ منتــديات التصميم والجرافيــكس ♥ ☆ ♥ | ♥ بريق الفوتوشوب والتصميم والجرافيكس , دروس ,دورات ♥ | ♥ بريق دروس سويتش مآكس , و دروس السويتش ماكس للمبتدئين | ♥ بريق لتصاميم الأعضاء , فلاش , فوتوشوب ,رمزيات, توقيعات | ♥ ☆ ♥ المنتـــديات الآداريـــة ♥ ☆ ♥ | ♥ بريق الأقترآحآت والشـكآوي ♥ | ♥ بريق القسم الادارى والقرآرآت الأدآريــة الخاصة♥ | ♥ بريق طلبآت تغيير التيم والألقاب ♥ | ♥ بريق قسم المحفوظآت و الآرشيف والمكرر ♥ | ♥ قصص الانبياء والرسول والقصص الاسلامية ♥ | ♥ بريق شعرائنا وادبائنا الافاضل واقلامهم الماسية♥ | ♥ بريق لتقديم طلبات الاشراف ♥ ♥ بري | ♥ بشاعر الرومانسية الاستاذ مجدى♥ | ♥شاعرنا البرنس رامى شاعر الغزل العفيف♥ | ♥ بريق التنمية البشرية وتطوير الذات ♥ | ♥ بريق تطوير الموقع / المنتديات ♥ | ♥ بريق الماسنجر , التوبيكآت ,و السكاي بى واليآهو ,وتس آب | ♥ الاعجاز العلمى للقرآن الكريم والسنة ♥ | ♥ بريق ذوالأحتياجات الخاصة♥ | ♥ بريق عالم السيارات والدرجات ♥ | ♥بريق أقلام الأعضاء الغير حصرية لا يسمح بالمنقول♥ | ♥ بريق الشباب والرياضة العربية والعالمية ♥ | ♥ مسابقات بريق عينيك ♥ | ♥ مكتبة بريق عينيك الاسلامية ♥ | ♥ مكتبة بريق عينيك العامة ♥ | ♥ بريق لحصريات وأعمال شاعر العامية الأستاذ سمير عثمان♥ | ♥ بريق لاكلات حواء المتنوعة ♥ | ♥ بريق حلويات حواء شرقية والغربية والمشروبات♥ | ♥ بريق لدايت ورجيم حواء♥ | ♥ بريق التكريم الاسبوعى لنجم الاسبوع ♥ | ♥ يوتيوب واغانى الزمن الجميل♥ | ♥ كل ما يهم الطفل المسلم ببريق عينيك ♥ | ♥ بريق القسم الادارى والقرآرآت الأدآريــة الشاملة♥ | ♥ بريق للسيرفرات المجانية اليومية ♥ | ♥شاعر السودان الشقيق السامر عبد الرحمن♥ | ♥ بريق مع رحاب الحج والعمرة ♥ | ♥ كل ما يخص عروستنا الحلوة فى ليلة العمر ♥ | ♥ بريق القهوة اديبنا وشاعرنا سمير عثمان ♥ | ♥ بريق لحصريات اديبنا وشاعرنا سمير عثمان ♥ | ♥ بريق للتعازى والمواساة والدعاء للمريض ♥ | ♥ بريق لقسم النتائج المؤقت ♥ | ♥ببريق عينيك للاستايلات ♥ | ♥ بريق العزف على اوتار الاحزان ريشة فنان♥ | ♥ بريق حصريات ريشة فنان♥ |



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by عــراق تــ34ــم
منتديات بريق عينيك تطوير /ادهم
This Forum used Arshfny Mod by islam servant

Security team