ننتظر تسجيلك هـنـا

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 

كلنا نرحب بالود طبعى فى منتدي بريق عينيك
بقلم : mona


♥ ☆ ♥ اعلانات منتدى بريق عينيك ♥ ☆ ♥
عدد الضغطات : 0عدد الضغطات : 1,287عدد الضغطات : 366عدد الضغطات : 62عدد الضغطات : 38عدد الضغطات : 52عدد الضغطات : 27عدد الضغطات : 26عدد الضغطات : 10عدد الضغطات : 169عدد الضغطات : 16عدد الضغطات : 41عدد الضغطات : 70عدد الضغطات : 408عدد الضغطات : 55عدد الضغطات : 331عدد الضغطات : 230عدد الضغطات : 358منتديات اه يا قلبي
عدد الضغطات : 36عدد الضغطات : 30عدد الضغطات : 16عدد الضغطات : 14عدد الضغطات : 11عدد الضغطات : 12عدد الضغطات : 16عدد الضغطات : 99عدد الضغطات : 0


الإهداءات

 
#1  
قديم 02-10-2017
http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=7320
http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=4753http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=4753http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=4753
وردة الياسمين متواجد حالياً
Syria     Female
SMS ~ [ + ]




الأوسمة
اوفيا 25000 مسابقة الفرصة الذهبية (مركز اول) العطاء شكر عطاء 2 العطاء الابداع ادارى جهود مشكورة شكر ادارة عطاء بلا حدود لمن تعدى الالفية العشرين الإداري المميز نجم الاسبوع 
لوني المفضل Yellow
 رقم العضوية : 303
 تاريخ التسجيل : Dec 2014
 فترة الأقامة : 1395 يوم
 أخر زيارة : منذ 52 دقيقة (04:36 AM)
 العمر : 30
 الإقامة : ارض الوفاء
 المشاركات : 25,975 [ + ]
 التقييم : 16800
 معدل التقييم : وردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
مميز طريِقة عمًل لفِافة الشِوكولاتِة مَع قشِدة المَوكا

Bookmark and Share



المقادير

لوز محمص ومطحون ,1.5 كوب


شعيرية الشِوكولاتة , لتغليف الجاتوه

قهوة سريعة الذوبان , ملعقة كبيرة

زبدة لورباك ,2 كوب

برش برتقال ,3 ملعقة صغيرة

قشطة طازجة ,1.5 كوب

كاكاو ,2 ملعقة كبيرة

طحين ,3 ملعقة كبيرة

سكر بني ,2 كوب

صفار بيض ,12 حبات

بياض بيض ,6 حبة

فانيليا ,2 ملعقة صغيرة

:

طريقة التحضير

تحضير القشدة:

- يخفق صفار 6 بيضات مع السكر، والدقيق، ومسحوق الكاكاو

والقهوة السريعة الذوبان المذوبة.

- تغلى القشدة في قدر فوق النار.

- يضاف مزيج صفار البيض ببطء الى القشدة الساخنة.

- يعاد المزيج الى النار ويطهى حتى يغلي ويصبح كثيفاً،

مع ضرورة الخفق المستمر.

- تضاف اليه الشوكِولاتة وبرش قشرة البرتقال.

- يخلط المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.

- يغطى المزيج بورق النايلون اللاصق للحؤول دون تكوّن

قشرة على سطح القشدة.

- تترك القشدة جانباً حتى تبرد تماماً

(يمكن وضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة).

- تخفق الزبدة في وعاءٍ كبيرٍ باستعمال الخفاقة الكهربائية

حتى تصبح خفيفة وقشدية.

- تضاف قِشدة الحلويات الباردة تدريجياً، مع ضرورة الخفق

بعد كل اضافة حتى يمتزج الخليط جيداً ويصبح خفيفاً وناعماً.

إعداد الجاتوه:

- يحمى الفرن للدرجة 300 فهرنهايت.

- يدهن قالب جاتوه مستطيل حجمه 20_30 سم بالزيت

ثم يبطن بورق البرشمان.

- يطحن اللوز مع الدقيق والكاكاو في خلاط الطعام.

- يخفق صفار 6 بيضات أخرى في الخفاقة الكهربائية

مع 5 ملاعق طعام من السكر البني الخفيف حتى يذوب السكر.

- تضاف بعدها ملعقة كبيرة من برش البرتقال والفانيلا.

- يخفق بياض البيض مع القليل من الملح في خفاقة أخرى

نظيفة حتى الحصول على رغوة خفيفة.

- تضاف 5 ملاعق طعام من السكر البني الخفيف إلى بياض البيض

المخفوق على نحو تدريجي ويتابع الخفق للحصول على رغوة كثيفة.

- يضاف بياض البيض إلى مزيج صفار البيض، ثم يضاف مزيج

اللوز تدريجياً ويسكب هذا الخليط في القالب المستطيل المحضر.

- يخبز الجاتوه لمدة 20 إلى 25 دقيقة في الفرن

أو حتى يجف داخله.

- يخرج الجاتوه من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد تماماً.

- تسكب نصف كمية القشدة فوق الجاتوه، ثم يلف الجاتوه

مثل السيجار على أن تكون نقطة التقاء اللف فوق الصينية مباشرة.

- تسكب بقية القشدة فوق الجاتوه الملفوف وترش فوقها

شعيرية الشوكولا أو رقاقات الشوكولاتة.

- يحفظ الجاتوه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تجمد القشدة.

- يمكن تحضير هذا الجاتوه قبل يوم واحد من موعد تقديمه،

شرط ترك الجاتوه في حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.


كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





'vdArm ulWg gtAhtm hgaA,;,ghjAm lQu raA]m hglQ,;h hglQ,;h hgaA,;,ghjAm 'vdArm ulWg




 توقيع : وردة الياسمين

شكرا لك اشراقة على كل شيئ







رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لفِافة, المَوكا, الشِوكولاتِة, طريِقة, عمًل, قشِدة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by عــراق تــ34ــم
منتدى بريق عينيك تطوير /ادهم
This Forum used Arshfny Mod by islam servant

Security team