ننتظر تسجيلك هـنـا

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 

ما حكم إلقاء بقايا الطعام والشراب في مجاري المياه ؟.
بقلم : وردة الياسمين


♥ ☆ ♥ اعلانات منتدى بريق عينيك ♥ ☆ ♥
عدد الضغطات : 0عدد الضغطات : 1,372عدد الضغطات : 427عدد الضغطات : 83عدد الضغطات : 67عدد الضغطات : 35عدد الضغطات : 29عدد الضغطات : 203عدد الضغطات : 38عدد الضغطات : 158عدد الضغطات : 105عدد الضغطات : 464عدد الضغطات : 282عدد الضغطات : 428منتديات اه يا قلبي
عدد الضغطات : 65عدد الضغطات : 33عدد الضغطات : 31عدد الضغطات : 71عدد الضغطات : 24عدد الضغطات : 30عدد الضغطات : 35عدد الضغطات : 127عدد الضغطات : 0


 
#1  
قديم 08-12-2017
http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=9384
http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=9397http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=9397http://www.barek3ynak.com/up/do.php?img=9397
وردة الياسمين متواجد حالياً
Syria     Female
SMS ~ [ + ]
الأوسمة
26000 اوفيا مسابقة الفرصة الذهبية (مركز اول) العطاء شكر عطاء 2 العطاء الابداع ادارى جهود مشكورة شكر ادارة عطاء بلا حدود لمن تعدى الالفية العشرين الإداري المميز نجم الاسبوع 
لوني المفضل Pink
 رقم العضوية : 303
 تاريخ التسجيل : Dec 2014
 فترة الأقامة : 1453 يوم
 أخر زيارة : منذ ساعة واحدة (02:31 PM)
 العمر : 30
 الإقامة : ارض الوفاء
 المشاركات : 26,360 [ + ]
 التقييم : 16800
 معدل التقييم : وردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
جديد نصائح هامه عند صنع الحلويات

Bookmark and Share










يرتكب الكثير من النساء بعض الأخطاء عند صنع الحلويات
مما تجعل الطبق لا يظهر بمظهره الجميل وطعمه المميز
سوف نستعرض هنا بعض النصائح التي تساعدك للحصول على أفضل النتائج.
النصيحة الاولى
للحفاظ على الدقيق لمدة أطول
احتفظي به في وعاء نظيف محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف
يمكن الحفاظ على الدقيق الأبيض لمدة سنة تقريباً والدقيق الكامل لمدة 6 أشهر تقريبا
إذا رغبت بالاحتفاظ بالدقيق لوقت أطول خزّنيه في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة.

النصيحة الثانية
للحصول على أفضل حجم للكعك
يجب حفظ المقادير في حرارة الغرفة
مع تحضير الكعك في صينية الفرن الوسطى

النصيحة الثالثة
هل تدرين أن خليط الزبدة والبيض والسكر يمكن أن يبدو متكتلاً
ولكنه يعود إلى طبيعته عند إضافة الدقيق؟

النصيحة الرابعة
لا تجمدي الكعكات حتى تبرد تماماً.

النصيحة الخامسة
مع أغلب الفطائر المحلاة
ابدئي بدرجة حرارة عالية لمدة 10 إلى 15 دقيقة
ثم انتقلي إلى حرارة أقل
رشي طبقة رقيقة من المكسرات المطحونة أو الكعك المجفف أو فتات الخبز على السطح
اضغطي على العجين بواسطة ظهر الملعقة قبل الحشو لتعزيز النكهة

النصيحة السادسة
لتجنب انكماش القشرة
ضعي العجينة بعناية في وعاء
مع رصّ العجينة على أطراف الوعاء من دون مدّها
اقطعي أطراف العجينة مع ترك 1 بوصة (2،5 سم) زيادة عن حافة الوعاء
اطوي طرف العجينة الزائد تحت حافة الوعاء
ثم انقري قعر العجينة والأطراف بالشوكة.

النصيحة السابعة
للحصول على قشرة فطيرة براقة ذهبية اللون
امسحي العجينة بصفار البيض مع قليل من الماء أو الحليب قبل الطهي
هذا يعطي الفطيرة منظراً مصقولاً براقاً

النصيحة الثامنة
لتجنب الحصول على قاعدة قشرة لزجة
جمدي القشرة لمدة 20 دقيقة قبل الحشو
امسحي القشرة بقليل من بياض البيض المخفوق
ثم جمديها لمدة 15 دقيقة إضافية قبل الحشو
اطهيها على صينية الفرن السفلى.

النصيحة التاسعة
لتحضير فطيرة حلوة
امسحي العجينة قليلاً بالماء أو الحليب أو القشدة
ثم رشي عليها السكر.

النصيحة العاشرة
لتجنب انخفاض الخبز من الوسط
لا تتركي العجينة تنتفخ كثيرا
إذ يمكن أن تنخفض داخل الفرن خلال الخَبز
اتركي العجينة لتنتفخ ضعفي حجمها فقط.




كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





kwhzp ihli uk] wku hgpg,dhj ihli




 توقيع : وردة الياسمين

شكرا لك اشراقة على كل شيئ











آخر تعديل نورالايمان يوم 10-12-2017 في 04:10 AM.
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
نصائح, هامه, الحلويات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share



جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى 


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by عــراق تــ34ــم
منتدى بريق عينيك تطوير /ادهم
This Forum used Arshfny Mod by islam servant